有机物是引起水体污染的主要原因之一。水中的有机物有个共同的特点，就是要进行生物氧化分解。需要消耗水中溶解氧，从而导致水中缺氧，同时会发生腐败发酵，使细菌滋生，恶化水质，破坏水体。