主讲嘉宾：张勇先生
　　海底捞餐饮有限责任公司董事长兼总经理
　　主持人：黄铁鹰先生
　　北京学光华管理学院访问教授
　　时间：2009年6月6日14：00-17：30
　　地点：光华管理学院老楼202教室
　　主讲嘉宾简介：四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司董事长兼总经理张勇先生在十几年间建立了一个以跨省直营为模式的，以服务和团队建设为特色的，以“绿色、健康、营养”为宗旨的，以继承川味火锅“麻、辣、鲜、香”为特色的火锅帝国。“海底捞火锅”曾荣获多项光荣称号和荣誉，以其创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。