抵押是通过抵押人和抵押权人之间订立抵押合同设立的。

    抵押合同应当采取书面形式。抵押合同应当包括以下内容：①被担保的主债权种类、数额；②债务人履行债务的期限；③抵押物的名称、数量、质量、状况、所在地、所有权权属或者使用权权属；④担保的范围。

    抵押合同不得约定“流押”条款，即抵押权人在债务履行期限届满前，不得与抵押人约定债务人不履行到期债务时抵押财产归债权人所有。

    不动产抵押，应当办理抵押登记，抵押权自登记时设立，即不登记不生效原则。以生产设备、原材料、交通工具等准不动产抵押以及财团抵押，物权法规定采取登记对抗主义原则，即不登记不得对抗第三人原则。