在现在这个时代，每个人一天到晚都忙着自己的事情，委实不是一个易于教授礼仪的时代。经过一天辛苦的工作或上课后，一家人在一起利用微波炉把冷冻食物加热了来吃，或者用电话订几道菜请人送到家里来，然后坐在电机前大吃一番。 
　　  也许还可以放一盒音乐录音带，或者用录放影机放一部电影来看，这样不是很轻松愉快吗? 在今天，选择以轻松的方式来完成一件事，并不是什么过错。 
　　  不过，孩子上了中学后，至少就应该知道在餐桌上该有什么样的坐姿，以及如何在有人服务的餐宴上优雅的用餐，而这种能力日后将有助于他们在工作上发展事业。 在大学毕业之前，已经长大成人的年轻人更应该全盘熟悉餐桌上的礼仪。