【原料】

　　胡桃仁60克，韭菜白250克，麻油30克，食盐1.5克。

　　【制作】

　　胡桃仁用开水泡两分钟，撕去表皮　仿菜白洗净，切三厘米段。炒锅烧热倒入麻油，下入胡桃仁翻炒至色黄，下韭菜白一起翻炒至熟，起锅时撒入食盐，炒匀后装盘既成。

　　【服法】

　　可佐餐用。

　　【功效】

　　补肾强阳，温固肾气。

　　【应用】

　　肾阳不足之阳萎，乏力，肾气不固之遗精，带下等。