一、归类时应该注意的问题

根据加工程度以及加入的物质是否超过本类各章的注释，以及品目条文允许的范围来区分。

1、超过了本类加工程度以及加入的物质超过允许范围的食用动物产品，将主要归入第四类。

2、其中最容易与本类的食用动物产品发生归类混淆的是第16章的商品。

1、第1章活动物

注意：

（1）鲸、海豚，海豹、海狮、海象等水生哺乳动物，以及可在水中生活的龟、鳖、水蛭、蛙、鳄鱼等动物应归入第1章而不归入第3章。

（2）在运输途中死亡的动物，如果适合供人食用的归入品目02.01至02.05、02.07或02.08，其余的归入05.11。

第一章 历年考题

1、供食用的活珍珠鸡（重量大于2千克）（02年考题）

答案：0105.9993   

2、第2章  肉及食用杂碎

注意：

（1）本章主要包括第一章所列可供人食用的动物的肉及食用杂碎，以及未炼制、不论是否供人食用的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪及家禽脂肪。比较4个品目：02.09、15.01、15.02、15.03。

（2）除了猪脂肪及家禽脂肪以外，别的脂肪，例如说牛的脂肪应该归入到第3类里动、植物油、脂及其分解产品.

（3）一般来讲，归入本章的动物产品，其加工程度仅限于鲜、冷、冻、熏、盐腌、盐渍、干制。

（4）如果超出此范围，例如经蒸、煮、煎、烧、炸、烤等烹饪方法加工的，就不能归入本章。

第二章 历年考题

1、鲜整头乳猪肉（重量不足10千克）

  答案：0203.1110    （2000年考题）

2、冻整鸡

  答案：0207.1200   （98年考题）

3、装入肠衣的熏腌牛肉（未经绞碎、未经调味、供食用）

  答案：0210.2000              （01年考题）

3、第3章  鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物

（1）本章主要包括各种活的或死的鱼（例如说鲜的、冷的）、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物(但不包括因其种类或鲜度不适合供人食用的前述死的动物，鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物)。

※鱼：各种活的或死的鱼（不适合供人食用的除外）

※甲壳动物主要种类：龙虾、大鳌虾、小龙虾、蟹、河虾及对虾。

※软体动物主要种类：牡蛎、海扇、贻贝、墨鱼、鱿鱼、章鱼、蜗牛。

※其他水生无脊椎动物：海参、海蛰、海胆、鲍鱼。

注意：中华绒螯蟹0306.2491，即大闸蟹，中华绒螯蟹是学名。

（2）第三章的加工程度在第二章的基础上有所扩大，主要体现在包括蒸过或用水煮过的带壳的甲壳动物。

注意：03.05和03.06品目的加工程度。

     参见《进出口商品名称与编码》P6-7