麵包／麵飽 bread 
土司麵包／吐司 toast 
法式吐司 french toast 
裸麥麵包 rye bread 
派／批 pie 
塔／撻 tart 
凍派／凍批 cream pie 
蛋塔 egg tart / custard tart 
法式蛋塔 quiche lorraine 
戚風蛋糕 chiffon cake 
海綿蛋糕 sponge cake 
泡芙 choux pastry / puff 
瑪琳／焗蛋泡 meringue 
蛋蜜乳 eggnog 
可麗餅 crepe 
煎餅／熱餅／薄烤餅 pancake 
厚鬆餅 pikelet / hotcake 
墨西哥麵餅 tortillas 
曲奇 cookies 
慕斯／慕思 mousse 
布甸／布丁 pudding 
司康／比司吉 scones 
舒芙蕾 souffles 
洋芋塊 hash brown 
英式鬆餅／瑪芬麵包 english muffin 
鬆糕／瑪芬 american muffin　
格子鬆餅 waffle 
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi (義大利名) 
蘇打餅干 saltine crackers 
威化餅乾 wafer biscuit 
干果/果脯 
腰子豆／腰果／腰果仁／介壽果 cashew nut 
花生 peanut 
瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds 
崧子／松子仁 pine nut 
栗子 chestnut 
干粟子 dried chestuts 
核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut 
杏仁／杏仁片／扁桃 almond 
北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond 
南杏 apricot kernel 
榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut 
開心果／阿月渾子 pistachio 
堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nut 
山胡桃／胡桃 pecan 
石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras 
白果／銀杏 ginkgo nut 
罌粟子 poppy seed 
亞答子 atap seed 
乾椰絲 dessicated coconut 
龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉 dried longan 
葡萄乾 raisin / dried currant 
無花果乾 dried fig 
柿餅 dried persimmon 
桃脯 dried peach 
杏脯 dried apricot 
蘋果脯／蘋果乾 dried apple 
蜜漬櫻桃／露桃／車梨子 glace cherry／candied cherry 
蜜漬鳳梨 glace pineapple／candied pineapple 
糖水批把 Loquats in syrup 
杏子酱 Apricot jam 
杏桃果膠 apricot glaze 
水蜜桃罐頭 peaches in syrup 
切片水蜜桃罐頭 sliced peaches in syrup 
綜合水果罐頭 cocktail fruit in syrup