中式早點:
　　烧饼 Clay oven rolls
　　油条 Fried bread stick
　　蛋饼 Egg cakes
　　韭菜盒 Fried leek dumplings　
　　水饺 Boiled dumplings
　　蒸饺 Steamed dumplings 　
　　馒头 Steamed buns　
　　割包 Steamed sandwich　　
　　饭团 Rice and vegetable roll
　　皮蛋 100-year egg
　　咸鸭蛋 Salted duck egg
　　豆浆 Soybean milk
　　米浆 Rice & peanut milk
　　饭类:
　　稀饭 Rice porridge
　　白饭 Plain white rice
　　油饭 Glutinous oil rice
　　糯米饭 Glutinous rice
　　卤肉饭 Braised pork rice
　　蛋炒饭 Fried rice with egg
　　地瓜粥 Sweet potato congee
　　甜点:
　　爱玉 Vegetarian gelatin
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks　
　　长寿桃 Longevity Peaches
　　芝麻球 Glutinous rice sesameballs
　　麻花 Hemp flowers
　　双包胎 Horse hooves
　　面类:
　　馄饨面 Wonton & noodles
　　刀削面 Sliced noodles　
　　麻辣面 Spicy hot noodles
　　麻酱面 Sesame paste noodles
　　鸭肉面 Duck with noodles
　　鹅肉面 Goose with noodles
　　鳝鱼面 Eel noodles
　　乌龙面 Seafood noodles
　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
　　蚵仔面线 Oyster thin noodles
　　板条 Flat noodles
　　米粉 Rice noodles
　　炒米粉 Fried rice noodles　
　　冬粉 Green bean noodle
　　汤类:
　　鱼丸汤 Fish ball soup
　　贡丸汤 Meat ball soup
　　蛋花汤 Egg & vegetable soup　
　　蛤蜊汤 Clams soup
　　蚵仔汤 Oyster soup
　　紫菜汤 Seaweed soup
　　酸辣汤 Sweet & sour soup
　　馄饨汤 Wonton soup　　
　　猪肠汤 Pork intestine soup
　　肉羹汤 Pork thick soup
　　花枝汤 Squid soup
　　花枝羹 Squid thick soup
　　果汁:
　　甘蔗汁 Sugar cane juice
　　酸梅汁 Plum juice
　　杨桃汁 Star fruit juice
　　青草茶 Herb juice
　　甜点:
　　爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
　　糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
　　长寿桃　　　　Longevity Peaches
　　芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
　　麻花　　　　　Hemp flowers
　　双胞胎　　　　Horse hooves
　　冰　类
　　绵绵冰　　　　Mein mein ice
　　麦角冰　　　　Oatmeal ice
　　地瓜冰　　　　Sweet potato ice
　　紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
　　八宝冰　　　　Eight treasures ice
　　豆花　　　　　Tofu pudding
　　点心:
　　牡蛎煎 Oyster omelet
　　棺材板 Coffin
　　臭豆腐 Stinky tofu
　　油豆腐 Oily bean curd
　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
　　天妇罗 Tenpura
　　虾片 Prawn cracker
　　虾球 Shrimp balls　　
　　春卷 Spring roos
　　鸡卷 Chicken roos
　　碗糕 Salty rice pudding　　
　　筒仔米糕 Rice tube pudding　
　　红豆糕 Red bean cake
　　豆干 Dried tofu
　　绿豆糕 Bean paste cake
　　猪血糕 Pigs blood cake
　　糯米糕 Glutinous rice cakes
　　萝卜糕 Fried white radish patty
　　芋头糕 Taro cake
　　肉圆 Taiwanese Meatballs
　　水晶饺 Pyramid dumplings
　　肉丸 Rice-meat dumplings

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