谁做的抓饭更香，谁用的原料搭配最合理。9月3日，来自新疆各地著名餐饮企业的厨师们在首府参加了一场蒸谷米营养抓饭师烹饪技能竞赛。

　　记者了解到，此次以主题“我为奥运献美食，蒸谷米营养抓饭烹饪技能竞赛”活动是由新疆烹饪协会等主办。所参赛的企业有新大湖风味饭庄、五月花餐饮有限公司、海德酒店、库尔勒金宫饭店等来自全疆的70家著名餐饮企业，参赛选手76名。

　　竞赛项目即羊肉蒸谷米营养抓饭，要求选手按标准配料在90分钟内做成。